Wij werken steeds met een vaste menu, menu HOOGTIJ of menu LAAGTIJ. Het menu wordt maandelijks zorgvuldig samengesteld waarbij we graag rekening houden met de aanvoer en het seizoen.
HARING - KEIEMTALER - ZUURDESEM - DASLOOK
CATCH OF THE DAY - BLOEMKOOL - ANDIJVIE - KOMBU
LANGOUSTINES * - ASPERGES - BELLE DE FONTENAY - ZEESLA
menu LAAGTIJ 4-gangen € 69 pp menu HOOGTIJ* 5-gangen € 79 pp -geen à la carte mogelijk-
kaas i.p.v. dessert € 11 pp kaas als extra gerecht € 15 pp
BIJPASSENDE WIJNEN t/m hoofdgerecht: menu LAAGTIJ € 28 menu HOOGTIJ € 35
Op vrijdag- en zaterdagavond serveren we enkel menu HOOGTIJ. Om elke dag aan de slag te gaan met topingrediënten kunnen bovenvermelde gerechten wijzigen volgens marktaanvoer en weersomstandigheden.
